意大利面

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意大利面的用料

意大利面 200克 虾仁 适量
西红柿 1个 大蒜 2瓣
番茄酱 适量 青椒 半个
红椒 半个 黄瓜 半根
白蘑菇 适量 烤肠 半根
洋葱 半个 糖 适量
醋 适量 生抽 适量
橄榄油 适量

意大利面的做法

意大利面的做法图解1

步骤1

大虾去皮，保留虾肉，加少量淀粉，料酒，盐，抓匀。 蔬菜切丝，黄瓜切丁，香肠和蒜切片。

步骤2

煮面，水量要足，水烧开后先放一勺盐，下面煮10分钟左右，没有经验的可以捞出一根尝一下，没有硬芯马上捞出，沥干水。 西红柿用水煮一下，去皮，凉了以后切丁。
意大利面的做法图解3

步骤3

锅烧热，加少许油，洋葱碎爆香，后加入西红柿丁炒软，加入番茄酱和少许黑胡椒变成泥，盛出备用。 再次倒入油，依次倒入洋葱，青红椒，白蘑菇，烤肠翻炒，倒入意面，西红柿泥和少许番茄酱，炒匀。盐和黑胡椒调味。
意大利面的做法图解4

步骤4

摆盘。
意大利面的做法图解5

步骤5

完成。

意大利面的烹饪技巧


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创建时间:2016-12-20

©本菜谱的做法由 L谁家内小谁L 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煮锅 炒 意大利菜 外国菜

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