香菇土鸡汤

5.4万 浏览 216 收藏
收藏
果妈私房菜
果妈私房菜 果妈私房菜
＋ 关注

今天回老家捉了一只土鸡回来，和香菇一起，加了几个胡萝卜炖了一锅香喷喷的香菇土鸡汤！有没有想喝的？

香菇土鸡汤的用料

土鸡 半只 香菇 1盘
胡萝卜 3个 盐 1勺
鸡精 1勺 生姜 4片
香叶 2片 八角 2个
桂皮 1块 草果 1个
白蔻 1个 花椒 5粒
当归 1节 开水 适量

香菇土鸡汤的做法

香菇土鸡汤的做法图解1

步骤1

土鸡洗净，焯水后放在水中清洗几遍，洗去鸡肉上面的浮末，捞出沥干水分备用！
香菇土鸡汤的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量的水烧开，加入少许盐和油，把洗净的香菇放进去焯水后，捞出沥干水分备用！
香菇土鸡汤的做法图解3

步骤3

胡萝卜削皮，洗净切成滚刀块儿备用！
香菇土鸡汤的做法图解4

步骤4

准备好大料：生姜，桂皮，八角，草果，白蔻，花椒，香叶，当归！
香菇土鸡汤的做法图解5

步骤5

把所有的食材全部倒进电压力锅中！
香菇土鸡汤的做法图解6

步骤6

加入一勺盐和一勺鸡精，倒入适量的开水至电压力锅的最高刻度线即可！
香菇土鸡汤的做法图解7

步骤7

盖紧电压力锅，插上电源，按“汤键”即可！
香菇土鸡汤的做法图解8

步骤8

等到电压力锅跳到保温键，气压阀落下后，就可以打开盖子了！
香菇土鸡汤的做法图解9

步骤9

吃的时候，撒上适量的葱花即可享受美味的香菇土鸡汤啦！
香菇土鸡汤的做法图解10

步骤10

成品图
香菇土鸡汤的做法图解11

步骤11

成品图
香菇土鸡汤的做法图解12

步骤12

成品图
香菇土鸡汤的做法图解13

步骤13

成品图
香菇土鸡汤的做法图解14

步骤14

成品图

香菇土鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-20

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 煮锅 锅具 砂锅煲类 汤

香菇土鸡汤的其他做法更多

香菇土鸡汤的全部作品更多

上传我做的这道菜

香菇土鸡汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香菇土鸡汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 香菇土鸡汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活