草莓夹心水果蛋糕

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笑pufg
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草莓夹心水果蛋糕的用料

低筋面粉 90g 细砂糖 50g
鸡蛋 5个 植物油 50ml
牛奶 50ml 淡奶油 200g
草莓 若干 柠檬汁 几滴

草莓夹心水果蛋糕的做法

草莓夹心水果蛋糕的做法图解1

步骤1

淡盐水浸泡草莓清洗 沥水 切碎和块状
草莓夹心水果蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清蛋黄分离 蛋黄➕30克糖搅棒 ➕牛奶 色拉油搅拌均匀 ➕低筋面粉 刮刀搅拌 蛋清➕柠檬汁数滴打发 中间分三次加入30克糖 打发至硬性发泡 倒扣不会流出的状态即可 蛋白三分之一加入蛋黄糊中刮刀搅拌 再将蛋黄糊全部倒入蛋白中 刮刀搅拌 倒入磨具 轻震几下（此时可以预热烤箱 我用的130度上下火中层）放入烤箱
草莓夹心水果蛋糕的做法图解3

步骤3

我预热了五分钟 烤了1小时的效果 很松软 很好吃噢 最后我分成了三片加水果和奶油

草莓夹心水果蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-22

©本菜谱的做法由 笑pufg 编写，未经授权不得转载

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