紫薯星星曲奇

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紫薯是蔬菜中的皇后,对人体的好处更是不用多说。这次老板电器新出的烘焙材料很好用,真的是不思烤就很好,只需简单操作,小白也能做好。工具配制齐全,饼干模也童趣十足,星星款,恐龙款,等等肯定让小朋友爱不释手,并且用的是不钢钢材质,保证健康从小处做起,让你爱上甜蜜这个坑。

紫薯曲奇的用料

糖粉 15g 清甜紫薯预拌粉 200g
黄油 90克 鸡蛋液 30克

紫薯曲奇的做法

紫薯星星曲奇#不思烤,就很好#的做法图解1

步骤1

材料,工具,清洁包先上场。
紫薯星星曲奇#不思烤,就很好#的做法图解2

步骤2

这是用到的材料及工具

步骤3

黄油软化,用手用打蛋器打发到发白,拌入糖粉继续打发到羽毛状
紫薯星星曲奇#不思烤,就很好#的做法图解4

步骤4

加入蛋液继续搅拌均匀
紫薯星星曲奇#不思烤,就很好#的做法图解5

步骤5

倒入紫薯预拌粉,用刮刀切拌均匀无干粉状态
紫薯星星曲奇#不思烤,就很好#的做法图解6

步骤6

装入保鲜袋,用擀面杖擀成0.5厚,放冰箱冷藏保存30分钟
紫薯星星曲奇#不思烤,就很好#的做法图解7

步骤7

取出,剪开袋子,用星星模压出造型
紫薯星星曲奇#不思烤,就很好#的做法图解8

步骤8

这时,清洁包的作用到了,擦拭烤盘简单好用,无纸屑
紫薯星星曲奇#不思烤,就很好#的做法图解9

步骤9

将星星曲奇放入烤盘,烤箱预热150度,上下火中层12分钟右即可取出。
紫薯星星曲奇#不思烤,就很好#的做法图解10

步骤10

看,很赞的成品。

紫薯曲奇的烹饪技巧

做曲奇不要过度拌粉,影响口感, 各家烤箱温度要自己调节, 想要颜色漂亮,降低温度,延长烘烤时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-22

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