紫薯曲奇

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紫薯曲奇的用料

紫薯泥 70g 低筋面粉 95g
淡奶油 10克 黄油 70g
糖粉 40g 盐 1克

紫薯曲奇的做法

紫薯曲奇的做法图解1

步骤1

紫薯去皮切片蒸熟，用料理棒打均匀
紫薯曲奇的做法图解2

步骤2

为了紫薯泥更细腻，过筛一遍
紫薯曲奇的做法图解3

步骤3

黄油➕盐➕糖粉打至蓬松状态
紫薯曲奇的做法图解4

步骤4

加入紫薯米拌均匀
紫薯曲奇的做法图解5

步骤5

低粉过筛，拌均匀，裱花袋装入裱花嘴后，将面团放入即可裱花形。
紫薯曲奇的做法图解6

步骤6

烤箱提前预热160度，烤20分钟左右。

紫薯曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-18

©本菜谱的做法由 逆光沙流 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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