可乐鸡脖鸡胗

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三心二意的多春鱼很有理
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喜欢吃可乐鸡，就像零食一样

可乐鸡脖鸡胗的用料

鸡脖 10个 可乐 500毫升
植物油 2勺 盐 1勺
葱 2段 八角 1个
姜片 少许 老抽 少许
料酒 少许 花椒 少于
鸡胗 6个

可乐鸡脖鸡胗的做法

可乐鸡脖鸡胗的做法图解1

步骤1

可乐鸡的做法:用老抽，葱姜，盐，料酒，八角，花椒，腌制两个小时，然后锅里放油，把腌制过得鸡倒入翻炒（腌制时候的葱姜等作料一起倒入）到微焦状态，锅里剩油底的时候，倒入可乐没过鸡肉，根据自己的口味放盐，大火烧开，转中火盖锅盖炖至快干锅状态，（锅盖不要盖严，防止汤汁外溢，中途需要翻锅）放鸡精快速翻炒几下可乐鸡就做好了！

可乐鸡脖鸡胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-22

©本菜谱的做法由 三心二意的多春鱼很有理 编写，未经授权不得转载

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