五彩蔬菜温面

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2016丘比轻食大赛入围作品，原始配方由茶有余香提供

五彩蔬菜温面的用料

新鲜面条 150克 紫甘蓝 25克
胡萝卜 25克 黄瓜 25克
黑木耳 25克 豆芽 25克
丘比沙拉汁日式口味 1汤匙 丘比沙拉汁焙煎芝麻口味 1汤匙
蒜泥 1茶匙

五彩蔬菜温面的做法

五彩蔬菜温面的做法图解1

步骤1

新鲜面条煮熟，捞出过冷水，使面条冷却，滤网滤干水分，备用.
五彩蔬菜温面的做法图解2

步骤2

将胡萝卜、木耳、豆芽，入锅焯水，捞出备用。
五彩蔬菜温面的做法图解3

步骤3

将蒜泥与沙拉汁调和成酱汁，备用。
五彩蔬菜温面的做法图解4

步骤4

紫甘蓝丝、黄瓜丝，放入焯好水的食材中，淋上酱汁，搅拌均匀，备用。
五彩蔬菜温面的做法图解5

步骤5

把煮好的面条成团状，摆入盘中，放上拌好的食材，淋上沙拉汁。
五彩蔬菜温面的做法图解6

步骤6

完成。

五彩蔬菜温面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

©本菜谱的做法由 晓菜料理学院 编写，未经授权不得转载

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