冰糖炖雪梨

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广西的冬天很爱开玩笑，今天夏天明日冬天百变不嫌累。稍微不注意的先是小孩感冒咳嗽接着是大人。天气流感也就这么来到我家了。冰糖炖白萝卜去咳效果很见效，可不知道为什么买到的萝卜总是带苦不甜，只能炖冰糖枸己雪梨了。味道和止咳效果希望能同步，让我们家的病号们快点好起来……

冰糖炖雪梨的用料

雪梨 1个 川贝 3克
冰糖 两粒 枸己 数颗

冰糖炖雪梨的做法

冰糖炖雪梨的做法图解1

步骤1

把雪梨洗干净，切盖。挖洞放冰糖川贝和枸己。
冰糖炖雪梨的做法图解2

步骤2

填好后盖上雪梨盖，放高压锅压。不赶时间的可以用炖锅慢慢炖。我是高压锅了，节省时间。
冰糖炖雪梨的做法图解3

步骤3

高压锅喷气后换小火喷个10分钟，让雪梨软透。冰糖和川贝和梨的味道才能溶到一起。
冰糖炖雪梨的做法图解4

步骤4

起锅。
冰糖炖雪梨的做法图解5

步骤5

成品出来了，趁热吃才见效果。

冰糖炖雪梨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

©本菜谱的做法由 ~~~~风筝 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 甜品 12-23个月 2-3岁

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