土豆香菇炸酱面

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土豆香菇炸酱面的用料

土豆 1个 面条 500g
金黄酱 1大勺 小康牛肉酱 1大勺
五花肉 150g 香菇 6朵
青菜 适量 姜蒜 适量

土豆香菇炸酱面的做法

土豆香菇炸酱面的做法图解1

步骤1

原材料图
土豆香菇炸酱面的做法图解2

步骤2

所需要的调味料图（请忽略杂乱的背景，有个男人拍照就是这么没美感……）
土豆香菇炸酱面的做法图解3

步骤3

锅中水烧开，下入面条煮开，加少许盐，面开后放入凉开水过凉。为防止面条粘连，我们用麻油将过凉后的面拌匀，这样面条就不粘连了
土豆香菇炸酱面的做法图解4

步骤4

煮面的同时，主原材料切丁
土豆香菇炸酱面的做法图解5

步骤5

锅中倒入菜油，放入所有主材料一起翻炒，加入盐、鸡精、小康牛肉酱调味（喜欢辣的可以加点辣油）
土豆香菇炸酱面的做法图解6

步骤6

原材料炒熟后，加入刚好没过原材料的水，加入酱油、一起烧煮，煮至浓稠；
土豆香菇炸酱面的做法图解7

步骤7

炸酱做好后，直接浇在面碗上，撒入葱花提香
土豆香菇炸酱面的做法图解8

步骤8

面条拌匀后是这样的，味道很赞哟
土豆香菇炸酱面的做法图解9

步骤9

一人一晚，就一部下饭剧！

土豆香菇炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

©本菜谱的做法由 蛋蛋胡 编写，未经授权不得转载

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