芸豆肉丁包子

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随遇儿安
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昨天，爷俩去看星球大战，我闲来无事逛起超市，发现芸豆特别新鲜，正为第二天的饭菜发愁，干脆包包子吧。既好吃又省事

芸豆肉丁包子的用料

芸豆 用量500克 颈背肉 用量200克
酱油 生抽 盐 花生油 适量 葱 一小节
姜 两片

芸豆肉丁包子的做法

芸豆肉丁包子的做法图解1

步骤1

发面，（我用面包机发的面） 把面、水、酵母放到面包机，启动和面模式，大约一个半小时面就发好了。
芸豆肉丁包子的做法图解2

步骤2

把芸豆切细，锅里放油，葱姜爆锅，把芸豆炒半熟，加酱油，盐，味精
芸豆肉丁包子的做法图解3

步骤3

把肉切小丁，放葱姜，生抽腌制一个小时
芸豆肉丁包子的做法图解4

步骤4

芸豆放凉后，把腌好的肉放进去，拌匀
芸豆肉丁包子的做法图解5

步骤5

面发好后，切面剂，擀面皮，皮不要擀的太薄
芸豆肉丁包子的做法图解6

步骤6

把包子馅放到包子皮上，包成包子
芸豆肉丁包子的做法图解7

步骤7

醒发30分钟，放火上蒸制，开锅后15分钟，关火虚蒸5分钟
芸豆肉丁包子的做法图解8

步骤8

包子蒸好了，开吃
芸豆肉丁包子的做法图解9

步骤9

配上一碗玉米粥，美味！这可能就是家的味道

芸豆肉丁包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-09

©本菜谱的做法由 随遇儿安 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 晚餐 午餐 锅具 蒸锅

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