棉花糖版原味花生牛扎糖

精品
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来自Mr_qiao配方,第一次做,请豆果里各位大师们指点,谢谢你们,么么哒。

花生牛扎糖的用料

白色纯棉花糖 170g 高脂奶粉 100g
花生 180g 黄油 20g

花生牛扎糖的做法

棉花糖版原味花生牛扎糖的做法图解1

步骤1

花生放到烤箱烤香,稍冷却后去皮碾碎,烤箱温度根据自家烤箱而定,也可以炒。
棉花糖版原味花生牛扎糖的做法图解2

步骤2

不沾锅小火彻底融化黄油
棉花糖版原味花生牛扎糖的做法图解3

步骤3

棉花糖放入融化好的黄油中,这是棉花糖和黄油完全融合的样子,期间要不停翻炒。
棉花糖版原味花生牛扎糖的做法图解4

步骤4

接着放入奶粉,搅拌均匀后关火,这个过程最耗手力。
棉花糖版原味花生牛扎糖的做法图解5

步骤5

花生碎和4混合物搅拌均匀,趁热倒入事前铺好油纸的不粘盘,戴好一次性手套弄平。
棉花糖版原味花生牛扎糖的做法图解6

步骤6

按照自己喜欢的大小在牛扎糖冷却后切好,包装。

花生牛扎糖的烹饪技巧

做法简单,但要足够耐心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-23

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