红丝绒蛋糕➕奶油奶酪霜

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第一次做生日蛋糕哈哈哈…折腾勒一晚上

红丝绒蛋糕的用料

鸡蛋 3个 无味植物油 30g
糖粉 蛋白45g 蛋黄5g 低筋面粉 50g
1g 白醋 几滴
红曲粉 10g 可可粉 5g
牛奶 35g (以上为蛋糕体)
奶油奶酪 250g 黄油 45g
糖粉 45g (以上为奶油奶酪霜)
草莓.葡萄干 夹心少许

红丝绒蛋糕的做法

红丝绒蛋糕➕奶油奶酪霜的做法图解1

步骤1

蛋白蛋黄分离

红丝绒蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-24

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