乡村意式咖啡蛋糕

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乡村意式特浓咖啡蛋糕，即使外表朴素，但也抵挡不住它浓郁的咖啡香味与松软的口感。是一款适合新手做的小蛋糕喔！

乡村意式咖啡蛋糕的用料

速溶意式特浓咖啡粉 15克 热水 15毫升
无盐黄油 150克 黄砂糖 150克
低筋面粉 175克 全蛋 3个
耐烤巧克力豆 适量

乡村意式咖啡蛋糕的做法

乡村意式咖啡蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油提前室温软化。
乡村意式咖啡蛋糕的做法图解2

步骤2

咖啡粉加热水融解。
乡村意式咖啡蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散。
乡村意式咖啡蛋糕的做法图解4

步骤4

低筋面粉过筛，与黄砂糖混合。
乡村意式咖啡蛋糕的做法图解5

步骤5

鸡蛋液分三到四次倒入黄油，每次倒入必须搅拌均匀才能倒第二次。加好鸡蛋液后加入咖啡液搅拌均匀。
乡村意式咖啡蛋糕的做法图解6

步骤6

粉类倒入黄油混合物搅拌至无粉状态。
乡村意式咖啡蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱预热180度。
乡村意式咖啡蛋糕的做法图解8

步骤8

把蛋糕糊平均倒入6个马芬纸杯里。
乡村意式咖啡蛋糕的做法图解9

步骤9

在蛋糕表面撒上适量的耐高温巧克力豆。
乡村意式咖啡蛋糕的做法图解10

步骤10

放进烤箱烤20分钟左右即可。
乡村意式咖啡蛋糕的做法图解11

步骤11

乡村意式咖啡蛋糕的做法图解12

步骤12

乡村意式咖啡蛋糕的做法图解13

步骤13

乡村意式咖啡蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-24

©本菜谱的做法由 Yo🍒 编写，未经授权不得转载

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