曲奇饼干

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曲奇饼干的用料

低粉 170克 蔓越莓干 40克
细砂糖 75克 鸡蛋 30克
黄油 100克

曲奇饼干的做法

曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温自然冷化后加糖粉，打发
曲奇饼干的做法图解2

步骤2

放入鸡蛋打均匀
曲奇饼干的做法图解3

步骤3

分次加入筛好的低筋粉，抓捏均匀
曲奇饼干的做法图解4

步骤4

再放入切好的蔓越莓干搅拌均匀
曲奇饼干的做法图解5

步骤5

油纸上撒些粉，把做好的饼干材料放纸上，给搓成模具一样的长条，放入饼干模具里
曲奇饼干的做法图解6

步骤6

定型好拿出来切成均匀的薄皮，把切好的曲奇有距离的放烤盘摆好，烤制10分钟（喜欢吃脆点的可烤15分钟）

曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-24

©本菜谱的做法由 爱吃D猫鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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