玫瑰花曲奇饼

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今天，把素有浪漫之称的玫瑰，揉进曲奇里，一点点，一口口，去慢慢感受！ 红玫瑰代表热情真爱，黄玫瑰代表珍重祝福，白玫瑰代表纯洁天真…… 在欧洲诸语言中，蔷薇、玫瑰、月季都是使用同一个词，如英语是rose，德语是Die Rose。玫瑰是英国的国花。 玫瑰花中含有300多种化学成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂，常食玫瑰制品中以柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜，令人神爽。

玫瑰花曲奇饼的用料

低筋粉 150克 糖粉 75克
泡打粉 2克 黄油 90克
玫瑰花茶 6克 全蛋液 25克
蛋清 若干

玫瑰花曲奇饼的做法

玫瑰花曲奇饼的做法图解1

步骤1

称好全部材料。
玫瑰花曲奇饼的做法图解2

步骤2

黄油放微波炉加热40里，至微微融化的状态。
玫瑰花曲奇饼的做法图解3

步骤3

把全部材料倒进盆里。
玫瑰花曲奇饼的做法图解4

步骤4

把全部材料材料搅拌均匀成团。
玫瑰花曲奇饼的做法图解5

步骤5

在面垫上把面团搓成长条，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷冻25分钟。
玫瑰花曲奇饼的做法图解6

步骤6

25分钟后，把面团拿出来，均匀地切成块状，铺在烤盘上，我喜欢铺一层烘焙纸。
玫瑰花曲奇饼的做法图解7

步骤7

把蛋清液刷在曲奇饼胚表面，不用太厚，薄薄的一层即可。
玫瑰花曲奇饼的做法图解8

步骤8

烤箱160度预热5分钟，放入烤盘，烤25分钟。
玫瑰花曲奇饼的做法图解9

步骤9

还没等打开烤箱的门，就有阵阵玫瑰的香味飘出来！
玫瑰花曲奇饼的做法图解10

步骤10

画个妆，拍个照：）
玫瑰花曲奇饼的做法图解11

步骤11

再来一张！

玫瑰花曲奇饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-13

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