玫瑰

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玫瑰馒头的用料

面粉 500g 紫薯 适量
红薯 适量 温水 适量
酵母 适量

玫瑰馒头的做法

玫瑰的做法图解1

步骤1

把紫薯洗净上锅蒸熟去皮用勺子压成泥状。
玫瑰的做法图解2

步骤2

把红薯洗净上锅蒸熟去皮用勺子压成泥状。
玫瑰的做法图解3

步骤3

将红薯泥放入白面里放上酵母加温水一起揉匀。等待发酵!
玫瑰的做法图解4

步骤4

将紫薯泥放入白面里放上酵母加温水一起揉匀。等待发酵!
玫瑰的做法图解5

步骤5

把三个同等面剂擀成皮状,如图叠在一起!
玫瑰的做法图解6

步骤6

然后如图对折。
玫瑰的做法图解7

步骤7

从边缘处卷起,卷完后立起来把花瓣整理一下,弄出玫瑰花的样子!
玫瑰的做法图解8

步骤8

就这样,凉水上锅蒸至15分钟!
玫瑰的做法图解9

步骤9

熟啦

玫瑰馒头的烹饪技巧

擀皮时别擀的太薄,要不蒸出来不太好看!由于紫薯和红薯的含水量不同,所以和面时加水的多少要自己把握!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-25

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