浪漫紫色肠粉

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自制肠粉的用料

紫甘蓝 50克 澄粉 50克
粘米粉 100克 剁好的肉馅 少量
水 适量

自制肠粉的做法

浪漫紫色肠粉的做法图解1

步骤1

把紫甘蓝洗干净，放进破壁机
浪漫紫色肠粉的做法图解2

步骤2

加入少量温水
浪漫紫色肠粉的做法图解3

步骤3

破壁机打得很细腻
浪漫紫色肠粉的做法图解4

步骤4

把紫甘汁倒出来和澄粉粘米粉搅拌均匀，再加入适量水调成浆
浪漫紫色肠粉的做法图解5

步骤5

把浆倒入盘子，加入剁好的肉馅，上锅蒸一分钟左右，因为厨房晚上光线不好，拍的不好看，将就看哈
浪漫紫色肠粉的做法图解6

步骤6

蒸好拿刮子刮下来，放好在碟子上，可以加点酱油就可以吃了
浪漫紫色肠粉的做法图解7

步骤7

成品图
浪漫紫色肠粉的做法图解8

步骤8

操作很简单，有木有想吃的欲望呢

自制肠粉的烹饪技巧

蒸的时候不要太久哦，太久容易老，一分钟内就好，喜欢的动手做给宝宝吃吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-25

©本菜谱的做法由 飘然haps 编写，未经授权不得转载

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