麻酱拌面

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好好_郝
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轻松复刻饭店版麻酱拌面。

麻酱拌面的用料

花生酱 适量 面条 一把
葱花 适量 生菜 一小颗
盐 一勺

麻酱拌面的做法

麻酱拌面＃趣味挤出来，及时享美味＃的做法图解1

步骤1

开水加盐撒葱花煮面条。
麻酱拌面＃趣味挤出来，及时享美味＃的做法图解2

步骤2

面条煮好时撒一把生菜，立即出锅，这样生菜能保持绿色。
麻酱拌面＃趣味挤出来，及时享美味＃的做法图解3

步骤3

捞出面条，趁热挤出适量花生酱，在花生酱浇上两勺面汤，整个拌面就完成啦！ 为啥浇面汤? 每次在饭店点拌面放上一小会，面都会吸干水然后变坨。这里浇上两勺面汤之后你就是放上一会儿面也不会坨呢，吃的时候很轻松就能搅拌好花生酱啦~
麻酱拌面＃趣味挤出来，及时享美味＃的做法图解4

步骤4

用的豆果赠送四季宝花生酱，很大一包呢！花生味很浓，酱比较浓稠偏干，用来做拌面酱蘸酱可以加点水之类调节一下。

麻酱拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-26

©本菜谱的做法由 好好_郝 编写，未经授权不得转载

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