花生酱苦菊

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每逢佳节胖三斤，马上又是节日密集区，赶紧学会吃草，调剂调剂。苦菊菜如其名，味道带有轻微苦涩，解油去腻。很爽口。花生酱奇香，会赋予菜品诱人的香味，还有微甜回甘的味道，和苦菊十分搭配。

花生酱苦菊的用料

花生酱四季宝 适量 苦菊 200g
圣女果 6个 烤熟面包屑 5g
醋 适量 沙拉油 10g
盐和糖 适量

花生酱苦菊的做法

花生酱苦菊#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解1

步骤1

四季宝袋装花生酱，很香。软包装很好挤，方便操作
花生酱苦菊#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解2

步骤2

苦菊，圣女果洗净切好，我喜欢切得细一点，苦菊要沥干
花生酱苦菊#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解3

步骤3

花生酱用温水化开搅匀
花生酱苦菊#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解4

步骤4

锅子热一热，关火加入备好的调料，撒烤好的面包屑，搅拌均匀
花生酱苦菊#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解5

步骤5

成品，香味扑鼻，酸酸甜甜，又有轻微苦涩滋味，适合解腻。
花生酱苦菊#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解6

步骤6

愉快的吃草

花生酱苦菊的烹饪技巧

四季宝花生酱挤压装，相当好用，私以为酱汁类调味品都用软包装挤压最好，方便取用，剩下的也可以保质。放冰箱里随取随用，另外花生酱本身香味浓郁，可以替代香油提香，拌沙拉拌面都是极好的，还可以抹面包，煎薄饼，居家必备神器啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-26

©本菜谱的做法由 美食组长 编写，未经授权不得转载

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