石锅拌饭

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之前买了两个韩国石锅,一直没用,晚饭实在不知道做什么,就拿出来做石锅拌饭。

石锅拌饭的用料

米饭 2大碗 香菇 两朵
豆芽 半斤 茼蒿 1把
海鲜菇 一盒 牛肉 200克
鸡蛋 2个 生抽 2大勺
蚝油 1大勺 料酒 1小勺
1小勺 1大勺
韩国烤肉酱 适量 韩式辣酱 适量
香油 适量

石锅拌饭的做法

石锅拌饭的做法图解1

步骤1

食材洗干净,设成丝。牛肉切丝用料酒,生抽,蚝油,香油,五香粉腌制20分钟
石锅拌饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜用油炒熟,牛肉炒熟,其他蔬菜用清水煮熟,我煮的时候放了一勺盐几滴食用油。
石锅拌饭的做法图解3

步骤3

米饭拌匀,把国内刷上芝麻油
石锅拌饭的做法图解4

步骤4

铺平米饭开始按照自己的喜好放入蔬菜
石锅拌饭的做法图解5

步骤5

我还自己放了一点之前炒的黄豆咸菜
石锅拌饭的做法图解6

步骤6

煎两个糖心鸡蛋
石锅拌饭的做法图解7

步骤7

然后调一个辣椒酱,我放了一勺辣酱,一勺烤肉酱,生抽和蚝油适量,再滴几滴香油
石锅拌饭的做法图解8

步骤8

好啦,拌匀可以开饭了
石锅拌饭的做法图解9

步骤9

没吃饭的小伙伴赶快试一下吧,超级超级简单

石锅拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-28

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