色系炒饭

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Dancer_sky小硕
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炒饭也可以很高贵，平凡有时候才能有更大的收获

炒饭的用料

红椒 2个 青椒 1个
黄椒 1个 鸡蛋 2个
牛肋肉 100g 火腿肠 50g
剩米饭 300g 五香粉 适量
胡麻油 少许 胡萝卜 20g
盐 5g 生姜沫 5g

炒饭的做法

步骤1

先将所有配菜切丁单独放置。

步骤2

烧油炒鸡蛋，鸡蛋打的时候加一点新鲜生姜沫，将鸡蛋炒好后盛出备用。

步骤3

将牛肉沫炒散后加少许五香粉调味，等牛肉八成熟左右加入胡萝卜和香肠丁加少许盐调味后看胡萝卜煸炒脱水后加入炒好的鸡蛋用勺子搅碎后转小火加入米饭三色椒丁，将米饭炒散后开大火爆炒30秒即可出锅。

步骤4

鸡蛋与生姜的香味夹杂牛肉与火腿的香气，让一盘本该无趣的剩饭变得更加美味，这便是生活……

炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-28

©本菜谱的做法由 Dancer_sky小硕 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 炒饭 饭 主食

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