海带排骨

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海带是一种营养价值很高的蔬菜，与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高。海带还可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽。同理，如果食用海带，也有美肌，滋润的效果。。。。。。

海带排骨的用料

排骨 750g 海带 250g
粉皮 200g 姜 30g
葱 30g 花椒 15g
盐 6g 生抽 20ml
油 30ml

海带排骨的做法

海带排骨的做法图解1

步骤1

各种材料备用。
海带排骨的做法图解2

步骤2

粉皮泡软，处理过的鲜海带.
海带排骨的做法图解3

步骤3

排骨焯过水。
海带排骨的做法图解4

步骤4

锅里放花生油，下葱姜花椒爆香，放入排骨煸炒。
海带排骨的做法图解5

步骤5

加点生抽，到入温水，煮开改小火炖30分钟。
海带排骨的做法图解6

步骤6

下入海带和粉皮，粉皮炖软即可，放盐，鸡精调味。
海带排骨的做法图解7

步骤7

好喝的汤。。。。。。。。

海带排骨的烹饪技巧

海带可以和粉皮一块放，如果干海带泡发的就需要和排骨一块炖，因为干品时间短了会很硬，不好消化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-29

©本菜谱的做法由 雪峰儿的美食 编写，未经授权不得转载

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