海带炖排骨

海带炖排骨

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喜洋洋717
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这道海带炖排骨，我使用了外婆乡小榨茶籽油，不仅营养丰富，而且海带吃着特别的软糯鲜香，每一口都饱含浓郁的菜油香，满满小时侯的菜油香。 外婆乡小榨菜籽油，非转基因压榨工艺小榨风味，去腥提味，上色增香，不愧是中国菜籽油销量第一品牌。
参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

海带炖排骨的用料

排骨 500克 海带 250克
姜 6片 葱白 1段
蒜 5克 料酒 2勺
外婆乡小榨菜籽油 1汤匙 酱油 1勺
蚝油 0.5勺 盐 适量
鸡精 0.2匙 葱花 5克

海带炖排骨的做法

#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#海带炖排骨的做法图解1

步骤1

泡好的海带结备用
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#海带炖排骨的做法图解2

步骤2

浸泡过的排骨冷水下锅，加料酒、葱、姜焯水
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#海带炖排骨的做法图解3

步骤3

煮开后撇去浮末，捞出用温水冲洗干净
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#海带炖排骨的做法图解4

步骤4

热锅倒入外婆乡小榨菜籽油，当季新榨去腥味更香
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#海带炖排骨的做法图解5

步骤5

放入葱姜爆香
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#海带炖排骨的做法图解6

步骤6

倒入焯过水的排骨
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#海带炖排骨的做法图解7

步骤7

炒至表面微黄，加入料酒、酱油、蚝油
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#海带炖排骨的做法图解8

步骤8

倒入适量的开水
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#海带炖排骨的做法图解9

步骤9

放入海带，加点盐
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#海带炖排骨的做法图解10

步骤10

盖上锅盖，大火烧开后转小火炖煮1个小时，出锅前加入鸡精，撒上点葱花即可
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#海带炖排骨的做法图解11

步骤11

一道营养又美味的海带排骨就做好了

海带炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-09

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
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