五彩鸡丁

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孩都不爱吃蔬菜，我儿子也不例外。天天吃肉真不是个办法，首先营养就不均衡。儿子小时侯为了能让他吃口菜，我施暴的心都有了，可是毕竟孩是咱的亲孩，毕竟咱是亲妈，暴力不能解决永久问题，还是以柔克刚吧！我寻寻觅觅，绞尽脑汁，终于寻觅到了这道菜，嗨，别说孩子还真爱吃，更重要的是这道菜简单,没有任何复杂程序,只要您备好了料,就等好吧!

五彩鸡丁的用料

鸡脯肉 柿子椒
胡萝卜 豌豆
元葱 水萝卜
盐 适量 胡椒粉 适量
淀粉 适量 香葱 适量
蒜末 适量 水 少许

五彩鸡丁的做法

五彩鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡脯肉切方丁加盐，胡椒粉，淀粉腌入味。
五彩鸡丁的做法图解2

步骤2

柿子椒，元葱，胡萝卜，水萝卜洗净均切方丁状。

步骤3

锅中油烧热，香葱爆香。
五彩鸡丁的做法图解4

步骤4

放入腌好的鸡丁爆炒，表面颜色变色之后，先放入胡萝卜一起翻炒。
五彩鸡丁的做法图解5

步骤5

翻炒片刻后将剩下的配料下锅。
五彩鸡丁的做法图解6

步骤6

放盐继续翻炒，可以少加一点水，多炒一会入味好吃，最后把蒜末洒上翻炒出锅！

五彩鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-16

©本菜谱的做法由 方方球 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炒 家常菜 12-23个月 2-3岁

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