蔓越莓曲奇饼干

独家
4740 浏览 15 收藏
收藏
吕小乐
吕小乐
＋ 关注

为了给大宝宝做她爱吃的点心。^_^不甜又好咀嚼。

蔓越莓曲奇饼干的用料

低粉 345克 蔓越莓干 100克
细砂糖 90克 黄油 225克
蛋液 50克

蔓越莓曲奇饼干的做法

蔓越莓曲奇饼干的做法图解1

步骤1

如图，黄油软化，打发至颜色变淡，体积变大。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解2

步骤2

加入蛋液，也就是一个鸡蛋差不多，继续打发。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解3

步骤3

加入蔓越莓干，我是切细后再加入的，这样更加均匀。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解4

步骤4

筛入低粉
蔓越莓曲奇饼干的做法图解5

步骤5

从不同方向拌匀，至没有干粉即可。用磨具定型。我没有磨具，用菜刀大概做了一下。再放入冰箱冷藏或者软冷冻。定型。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解6

步骤6

定型后大概3个小时，拿出来用刀前后拉扯，切成片。约5毫米。再在预热好的烤箱中上下烤150度，约20分钟。颜色微黄就好啦！^_^
蔓越莓曲奇饼干的做法图解7

步骤7

时间到了，在烤箱中停留5分钟即可。这是我闺女吃剩下的图，哈哈！很酥，好咀嚼，适合1岁半以上的孩子吃。

蔓越莓曲奇饼干的烹饪技巧

温度可调，时间可调。看饼干颜色，微黄就好。烤箱不同，如果看出来粘，那就是时间或者温度不够，注意观察。 大家也可以换成草莓干，葡萄干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-30

©本菜谱的做法由 吕小乐 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 曲奇 饼干 烘焙

蔓越莓曲奇饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

蔓越莓曲奇饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越莓曲奇饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活