羊肉暖锅

精品
1.7万 浏览 29 收藏
收藏
小小牙医也
小小牙医也
＋ 关注

天气冷了，需要吃点羊肉驱驱寒，洋葱也是活血的好食物。

羊肉暖锅的用料

羊肉 250g 四季豆 200克
洋葱 1个 大颗娃娃菜 1颗

羊肉暖锅的做法

羊肉暖锅的做法图解1

步骤1

首先准备食材，我先切的洋葱，不知道为什么特别喜欢吃洋葱。
羊肉暖锅的做法图解2

步骤2

然后把青豆洗干净，娃娃菜切掉硬梗，一片一片叶子拆下来，羊肉拿出来。
羊肉暖锅的做法图解3

步骤3

热锅冷油放入洋葱，炒出洋葱的舔香味。
羊肉暖锅的做法图解4

步骤4

然后放入青豆翻炒，青豆不太好熟。
羊肉暖锅的做法图解5

步骤5

炒到青岛很绿之后加水。
羊肉暖锅的做法图解6

步骤6

然后加调料：盐，醋，酱油，料酒，蚝油根据自己口味调。
羊肉暖锅的做法图解7

步骤7

然后放入娃娃菜，我是把娃娃菜的梗插到水里煮，叶子先在外面，加羊肉卷，加沛县豆瓣酱。
羊肉暖锅的做法图解8

步骤8

烧到沸腾，差不多成这样。
羊肉暖锅的做法图解9

步骤9

最后是这样的，因为我用的厚重的珐琅锅烧的，所以我也没有盛起来，直接就着锅吃的，味道很赞，配了一小碗米饭。

羊肉暖锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-30

©本菜谱的做法由 小小牙医也 编写，未经授权不得转载

羊肉暖锅的其他做法更多

上传我做的这道菜

羊肉暖锅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 羊肉暖锅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 羊肉暖锅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活