鸡蛋皮蒸肉饺

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冬至吃饺子，我和蒂哥懒得包，所以就蒸了几个饺子，既满足了节日的氛围，又满足了味蕾～做法简单方便，颜值也不错！

鸡蛋皮蒸肉饺的用料

盐 适量 十三香 适量
油 适量 肉馅 250g
鸡蛋 3个 葱 1段

鸡蛋皮蒸肉饺的做法

鸡蛋皮蒸肉饺的做法图解1

步骤1

把鸡蛋液放在平底锅上面摊成鸡蛋皮，要薄一点，然后用圆形模具压成饺子皮大小（没有模具的也可以用家里的碗口，大小随意～） 然后把肉馅放在鸡蛋皮里，像包饺子一样包好。
鸡蛋皮蒸肉饺的做法图解2

步骤2

放在锅里大火蒸5分钟就行了！
鸡蛋皮蒸肉饺的做法图解3

步骤3

可以配各种酱料，我们配的番茄酱和味极鲜。
鸡蛋皮蒸肉饺的做法图解4

步骤4

方便简单，味道好看！

鸡蛋皮蒸肉饺的烹饪技巧

鸡蛋皮不要摊时间太长，不然边缘捏不住。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-31

©本菜谱的做法由 蒂哥小食铺 编写，未经授权不得转载

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