西红柿鸡蛋面

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小糖豆就是糖小花
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这个面特别好做，而且味道很好。

西红柿鸡蛋面的用料

西红柿 2个 鸡蛋 3个
葱花 适量 蒜瓣 4瓣
面条 适量 盐 适量
时蔬 少许

西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面的做法图解1

步骤1

西红柿划十字刀用热水泡去皮
西红柿鸡蛋面的做法图解2

步骤2

准备一段葱切成葱碎，蒜瓣切成蒜末（留出一部分最后做酱汁），把时蔬洗净备用
西红柿鸡蛋面的做法图解3

步骤3

取三个鸡蛋加少许盐打成蛋液备用
西红柿鸡蛋面的做法图解4

步骤4

去完皮切成小块备用
西红柿鸡蛋面的做法图解5

步骤5

倒入油 等油热 倒入打好的鸡蛋液
西红柿鸡蛋面的做法图解6

步骤6

鸡蛋炒至金黄盛出备用
西红柿鸡蛋面的做法图解7

步骤7

继续往锅里倒入少量油油热后将蒜末和葱末倒入锅中爆香
西红柿鸡蛋面的做法图解8

步骤8

把西红柿倒入锅中一边炒一边压，做成番茄酱
西红柿鸡蛋面的做法图解9

步骤9

倒入鸡蛋 加半碗水 盖上盖子 小火煮一会
西红柿鸡蛋面的做法图解10

步骤10

尝味加盐，在煮一会就可以关火了，在放上一锅水准备煮面，然后准备酱汁，刚才的蒜末加入醋 酱油 芝麻油 鸡精（根据个人口味添加）。
西红柿鸡蛋面的做法图解11

步骤11

煮面，我买的现成的烩面片
西红柿鸡蛋面的做法图解12

步骤12

快煮好的时候加入时蔬，好啦。美味又健康。

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧

喜欢吃劲一点的煮面的时候加点盐或者出锅的时候过凉水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-31

©本菜谱的做法由 小糖豆就是糖小花 编写，未经授权不得转载

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