自制牛肉花生酱

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花开依绽放
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买的牛肉酱里没有我喜欢的大颗粒的花生，看着一颗一颗的花生心里好满足哦！

牛肉花生酱的用料

牛肉 200g 泡发香菇 80g
熟花生米（去皮） 150g 豆瓣酱 300g
色拉油 40g

牛肉花生酱的做法

自制牛肉花生酱的做法图解1

步骤1

牛肉洗净控水切成小丁、香菇洗净控水切碎
自制牛肉花生酱的做法图解2

步骤2

开火、锅里放油烧热
自制牛肉花生酱的做法图解3

步骤3

放入牛肉翻炒至完全变色再炒半分钟
自制牛肉花生酱的做法图解4

步骤4

放入香菇继续翻炒，炒出香味
自制牛肉花生酱的做法图解5

步骤5

倒入豆瓣酱一起翻炒均匀，炒一分半钟左右
自制牛肉花生酱的做法图解6

步骤6

花生是预先用烤箱烤熟后去的皮
自制牛肉花生酱的做法图解7

步骤7

倒入花生米继续翻炒片刻
自制牛肉花生酱的做法图解8

步骤8

即可出锅
自制牛肉花生酱的做法图解9

步骤9

成品
自制牛肉花生酱的做法图解10

步骤10

再来一张…^_^

牛肉花生酱的烹饪技巧

花生米不一定要大颗粒也可以压碎，这个纯粹是我个人喜欢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-31

©本菜谱的做法由 花开依绽放 编写，未经授权不得转载
分类： 麻辣 佐汁蘸料 辣 无水印 烤

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