花生酱牛肉烧萝卜

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刘大花
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很多人都习惯把四季宝花生酱用做西点，当然我也一样，以前做过很多面包蛋糕饼干加入花生酱都特别好吃。研究完花生酱的成分，花生油糖盐，完全可以融入到中式菜肴中啊，今天来个创新，做了花生酱牛肉烧萝卜，没想到味道出奇的好，香浓美味唇齿留香，而且更加营养哦。

花生酱牛肉烧萝卜的用料

牛肉 1000g 生抽 30ml
糖 30g 老抽 5ml
八角 2个 料酒 10ml
五香粉 一小勺 四季宝花生酱 适量
蚝油 30ml 盐 1小勺
萝卜 400克 葱 50克
姜 100克

花生酱牛肉烧萝卜的做法

花生酱牛肉烧萝卜#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解1

步骤1

牛肉洗净切块泡出血水。
花生酱牛肉烧萝卜#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解2

步骤2

加入各种调料即少量水用高压锅压20分钟。
花生酱牛肉烧萝卜#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解3

步骤3

萝卜去皮切块。
花生酱牛肉烧萝卜#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解4

步骤4

压好的牛肉连汤一起倒入炖锅，放入萝卜块。
花生酱牛肉烧萝卜#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解5

步骤5

大火烧开后转小火慢炖，加入花生酱拌匀。
花生酱牛肉烧萝卜#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解6

步骤6

焖至萝卜软烂。
花生酱牛肉烧萝卜#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解7

步骤7

汤汁基本收干即可关火。
花生酱牛肉烧萝卜#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解8

步骤8

装盘。
花生酱牛肉烧萝卜#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解9

步骤9

味道浓香。
花生酱牛肉烧萝卜#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解10

步骤10

营养丰富。
花生酱牛肉烧萝卜#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解11

步骤11

夹一块儿。
花生酱牛肉烧萝卜#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解12

步骤12

成品1。
花生酱牛肉烧萝卜#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解13

步骤13

成品2。
花生酱牛肉烧萝卜#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解14

步骤14

成品3。
花生酱牛肉烧萝卜#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解15

步骤15

成品4

花生酱牛肉烧萝卜的烹饪技巧

1. 配菜可根据自己喜好调整。 2. 这款牛肉烧萝卜因为加入了四季宝花生酱，味道多了一重浓香的口感，特别好吃。 3. 四季宝花生酱营养丰富，没有添加其他添加剂，口感特别好，强烈推荐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-01

©本菜谱的做法由 刘大花 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 红烧 家常味 家常菜 中国菜

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