清蒸桂鱼

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女儿特别爱吃鱼，别的鱼都不敢给她吃，鱼刺太多了，桂鱼没小刺，挺好的

清蒸桂鱼的用料

桂鱼 一条（约500克） 大葱 半节
红椒 半个 生姜 适量
香葱 适量 料酒 适量
植物油 适量 盐 适量
生抽 适量 蒜泥 适量

清蒸桂鱼的做法

清蒸桂鱼的做法图解1

步骤1

整理好鱼的内脏
清蒸桂鱼的做法图解2

步骤2

鱼肚里塞几片姜片，肚子下面放一排，盐适量，洒上料酒
清蒸桂鱼的做法图解3

步骤3

需要准备的食材，都切丝
清蒸桂鱼的做法图解4

步骤4

锅里水开了后，上鱼大火蒸十分钟，出锅淋上适量生抽或蒸鱼豉油都行，洒上备好的食材，淋上热油就可以了

清蒸桂鱼的烹饪技巧

整理好鱼的内脏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-01

©本菜谱的做法由 疯子的自白 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸锅 下饭菜 家常味 中国菜 家常菜

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