浓香芝士球

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外表酥脆咬一口嘴里满满都是芝士的浓香，零基础厨艺的人也可以很轻松的做成功，我就是第一次自己做并且成功了，欧耶！！！

芝士球的用料

面包糠 适量 淀粉 适量
鸡蛋 1枚 马苏里拉芝士 适量
大土豆 1个 胡椒粉 少许
盐 少许

芝士球的做法

浓香芝士球的做法图解1

步骤1

土豆削皮切成小块上锅蒸15～20分钟用各种方法弄成土豆泥，根据个人口味加入适量盐和胡椒粉趁热拌匀
浓香芝士球的做法图解2

步骤2

把土豆泥弄成饼裹入马苏里拉芝士然后团成土豆泥球
浓香芝士球的做法图解3

步骤3

把土豆泥球一次放入淀粉、鸡蛋、面包糠中裹匀
浓香芝士球的做法图解4

步骤4

这是裹好的土豆泥球
浓香芝士球的做法图解5

步骤5

油温五成热用小火把土豆泥球炸至金黄色捞出锅
浓香芝士球的做法图解6

步骤6

上成品图外表酥脆香喷喷的土豆芝士球

芝士球的烹饪技巧

一成油温是30度左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-02

©本菜谱的做法由 吃货m豆 编写，未经授权不得转载

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