凉拌土鸡

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琴zeng瑟瑟
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凉拌鸡的用料

土鸡 半只 红椒 一个
青椒 一个 芹菜 一颗
老姜 适量 香油 适量
花椒油 适量 醋 适量
辣椒油 适量 老干妈 一勺
盐巴 适量 老抽 适量

凉拌鸡的做法

步骤1

土鸡煮熟，捞出冷却

步骤2

待冷却后宰好，加盐入味。等待二十分钟

步骤3

青椒红椒切成小方块，芹菜切碎，姜切碎

步骤4

待鸡入味二十分钟后，加入青红椒，老姜，芹菜，然后加入佐料老抽，香油，醋，老干妈，花椒油，辣椒油，拌匀即可！尝味，味淡可再加入适量盐！！

凉拌鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-02

©本菜谱的做法由 琴zeng瑟瑟 编写，未经授权不得转载

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