鸡蛋西红柿面

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自己一个人的饭，也要营养又美好！

鸡蛋西红柿面的用料

拉面 一人份 西红柿 3个小的
鸡蛋 2个 盐 适量
糖 一勺 橄榄油 少许

鸡蛋西红柿面的做法

鸡蛋西红柿面的做法图解1

步骤1

西红柿切碎，切成小块即可
鸡蛋西红柿面的做法图解2

步骤2

鸡蛋放少许盐打散，喜欢葱的可以放一些
鸡蛋西红柿面的做法图解3

步骤3

面煮八成熟放在盘子里，完全煮熟也可以，没有生心就可以了
鸡蛋西红柿面的做法图解4

步骤4

鸡蛋炒熟，盛出来放在碗里备用
鸡蛋西红柿面的做法图解5

步骤5

锅放油，放西红柿，放少许盐，一勺糖，不喜欢太甜口味的糖少放提味儿即可
鸡蛋西红柿面的做法图解6

步骤6

放入炒好的鸡蛋，稍微放一些水，我大概放了米饭那种碗半碗左右，放入橄榄油增色
鸡蛋西红柿面的做法图解7

步骤7

倒入煮好的面，大火收一下汤，如果喜欢吃汤面的锅开了就可以了

鸡蛋西红柿面的烹饪技巧

西红柿处理的时候用热水烫一下外皮，去掉外皮口感更好，不去掉也没关系不影响口感 西红柿最好是用口感酸甜的做出来味道更美好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-03

©本菜谱的做法由 繁花似锦秀 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炒 家常味 家常菜

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