草莓刨冰

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憋了一个冬天没吃冰冰的东西，小作(zuo一声)一下哈。刨冰做起来不复杂，我家破壁机有刨冰功能，所以就利用一下哈。 刨冰中间淋一些草莓糖浆，让刨冰层次及口感更丰富。同样的，炼乳也可淋在刨冰上，最后再淋在草莓上就非常的完美

草莓刨冰的用料

草莓 适量 炼乳 适量
白砂糖 适量

草莓刨冰的做法

草莓刨冰的做法图解1

步骤1

准备好草莓，炼乳，白砂糖，还有一些纯净水（制冰用的水，如果你有现成的冰块，就用冰块好了）。
草莓刨冰的做法图解2

步骤2

将草莓分两份儿，一份儿用来制作糖浆，一份用来装饰。
草莓刨冰的做法图解3

步骤3

纯净水倒入冰格。（我特意选择了大冰格）
草莓刨冰的做法图解4

步骤4

速冻后，冰块很快制好。
草莓刨冰的做法图解5

步骤5

将冻好的冰块放入搅拌杯中。
草莓刨冰的做法图解6

步骤6

盖好盖子，接通电源。按一下“刨冰”功能，机器开始制冰，默认时间1分钟。
草莓刨冰的做法图解7

步骤7

冰块瞬间碎成渣渣哈。
草莓刨冰的做法图解8

步骤8

将刨冰碎盛入碗中。
草莓刨冰的做法图解9

步骤9

将1/2草莓放入搅拌杯中。 5. 6.
草莓刨冰的做法图解10

步骤10

加入白糖。
草莓刨冰的做法图解11

步骤11

盖好盖子，接通电源。按一次启动键。
草莓刨冰的做法图解12

步骤12

再将旋钮从低速扭至高速，搅拌成喜欢的状态就好。
草莓刨冰的做法图解13

步骤13

为了避免浪费，我依然用极少量的食材来测试，事实证明，哪怕只有一点点食材，这款破壁机全能搞定。
草莓刨冰的做法图解14

步骤14

将做好的草莓糖浆倒入刨冰中。
草莓刨冰的做法图解15

步骤15

摆放草莓，淋一些炼乳即可。

草莓刨冰的烹饪技巧

新鲜草莓的鲜味比较重，加入适量炼乳会更好吃。 根据个人喜好，还可以添加酸奶，红豆等一起食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-04

©本菜谱的做法由 海蓝澜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 其他工艺 家常菜 中国菜 小吃

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