酸菜骨头汤火锅

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今天天气依然很好，金灿灿的太阳，暖暖的，在这个暖冬时节，火锅也不寂寞，一个人的火锅也要吃出特色，今天中午我一个人在家里整了酸菜骨头汤底的火锅，酸酸辣辣的，那个味道真是太棒了，大家可以试试哦

酸菜骨头汤火锅的用料

排骨 1根 酸菜 1碟
莲藕 1节 萝卜 1个
腐竹 1根 自制牛肉丸 几颗
自制面条 100g 海带 100g
鸡蛋干 1包 清水 适量
油 适量

酸菜骨头汤火锅的做法

酸菜骨头汤火锅的做法图解1

步骤1

准备好材料
酸菜骨头汤火锅的做法图解2

步骤2

猪骨焯掉血水
酸菜骨头汤火锅的做法图解3

步骤3

将焯好血水的猪骨放入锅里，加入酸菜和清水
酸菜骨头汤火锅的做法图解4

步骤4

盖上锅盖煮开
酸菜骨头汤火锅的做法图解5

步骤5

然后加入萝卜盖上锅盖一起慢熬20分钟
酸菜骨头汤火锅的做法图解6

步骤6

在加入面条、海带、鸡蛋干、白菜，其实火锅都比较随意，想吃什么就加什么
酸菜骨头汤火锅的做法图解7

步骤7

完成
酸菜骨头汤火锅的做法图解8

步骤8

近看

酸菜骨头汤火锅的烹饪技巧

汤底骨头汤要与酸菜先煲开，再加萝卜，这样汤汁入汁入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-05

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分类： 无水印 煮 家常味 家常菜 中国菜

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