猪肉铺

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喬家大小姐
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猪肉铺还是自己做好 经济实惠 而且简单 家里有宝宝的妈妈们可以尝试啊

猪肉铺的用料

猪肉 芝麻
盐 蛋液
生抽/老抽/味极鲜 黑胡椒
白糖 料酒

猪肉铺的做法

猪肉铺的做法图解1

步骤1

先将肉剁碎，要细腻，我剁的有的没剁碎
猪肉铺的做法图解2

步骤2

把料酒，白糖，蛋液，黑胡椒，盐，味极鲜放入肉内搅拌均匀。我们家材料不足我就根据自己的口味放的，有的放老抽和辣椒面，因为孩子吃就没放辣椒面。我觉得只要有味道就可以了。
猪肉铺的做法图解3

步骤3

因为开始放的调料多，很稀，我又剁了一些肉，稍微淹一下等待入味
猪肉铺的做法图解4

步骤4

我实在是心血来潮做的，好多设备都没有，就只能从有的材料入手啦。人家是吸油纸，我是锡纸。然后放了一点花生油，把肉均匀的铺好，用保鲜膜覆盖赶匀，但是还是有点厚。
猪肉铺的做法图解5

步骤5

180度，上下火，烤10分钟，然后翻面烤10分钟，虽然成果不如猪肉铺好看，但是味道也很好，儿子和老公都吃了。就当零食吧～下次期待烤的色香味俱全

猪肉铺的烹饪技巧

我烤的久了 边都胡了 大家还是自己调好温度和时间吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-05

©本菜谱的做法由 喬家大小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 下午茶 无水印 家常菜 中国菜

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