铜锣烧、腊八粥

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食品特点 听语音 用两片圆盘状，类似蜂蜜蛋糕的饼皮包裹豆沙馅，因为形状类似两个合在一起的铜锣而得名。而对于中国人来说，其实就是我们更为熟悉的豆沙饼。 铜锣烧饼皮散发浓郁的蜂蜜香气，口感松软，细致的外皮与香滑的内馅，交融出绝妙的好滋味。无论是原味红豆风味，还是浓情奶油风味、自然草莓果味，搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受；直接食用也是一样出色。[1] 大阪铜锣烧采用纯手工制作，配方源于日本料理大师，为了适合中国人的口味，除了传统的原味红豆，又开发出肉松、牛奶、绿豆、蓝莓、草莓、奶油等口味，新鲜纯正的浓郁口感，值得亲爱的们细细的品尝。

铜锣烧的用料

低粉 100g 鸡蛋 2个
白糖 20g 蜜豆 适量
泡打粉 2g 橄榄油 20g
奶粉 25g

铜锣烧的做法

铜锣烧、腊八粥的做法图解1

步骤1

铜锣烧所有食材组合
铜锣烧、腊八粥的做法图解2

步骤2

气泡泡
铜锣烧、腊八粥的做法图解3

步骤3

铜锣烧---没有用红豆沙
铜锣烧、腊八粥的做法图解4

步骤4

组合
铜锣烧、腊八粥的做法图解5

步骤5

腊八粥
铜锣烧、腊八粥的做法图解6

步骤6

腊八粥制作方法：鹦鹉豆泡了一夜、
铜锣烧、腊八粥的做法图解7

步骤7

完美融合、完美一餐、收工、开吃！

铜锣烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-05

©本菜谱的做法由 爱在春风里 编写，未经授权不得转载

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