凉拌西兰花

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这道菜虽然叫凉拌但似乎更接近白灼,无油,特别适量减肥的MM

凉拌西兰花的用料

西兰花 1棵 小米椒 适量
食盐 适量 生抽 适量
蒜米 适量

凉拌西兰花的做法

步骤1

小米椒与蒜米切末,小米椒的量可看口味而定,蒜米建议两粒左右就可以了,太多影响口味

步骤2

西兰花解刀成差不多大小,放沸水中焯熟,沥水起锅

步骤3

小米椒和蒜米末放入小碗中,加入少量食盐、再倒入生抽没过搅拌均匀后倒入焯熟的西兰花碗中,拌好即可食用

凉拌西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-06

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