爆炒小鱼干

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爆炒小鱼干的用料

小鱼干 一把 青椒 三根
红椒 一根 蒜瓣 三个
姜片 一片 盐 一勺
生抽 半勺

爆炒小鱼干的做法

爆炒小鱼干的做法图解1

步骤1

如图:青红椒切丝，蒜切片，生姜切丝
爆炒小鱼干的做法图解2

步骤2

热锅烧油下入小鱼干小火炸
爆炒小鱼干的做法图解3

步骤3

炸至金黄脆脆的捞出备用
爆炒小鱼干的做法图解4

步骤4

锅里留少许油下入蒜瓣和姜丝煸香，在倒入青红椒丝加入少许盐翻炒均匀
爆炒小鱼干的做法图解5

步骤5

炒两分钟左右加入半勺生抽和小鱼干翻炒均匀即可！
爆炒小鱼干的做法图解6

步骤6

是不是很有食欲呀
爆炒小鱼干的做法图解7

步骤7

小鱼干和煎饼或者春饼更配哟，一次吃了三四块煎饼呢 嘻嘻，快点动手做起来吧！

爆炒小鱼干的烹饪技巧

小鱼干炸过一定要盛出来，先炒辣椒在下入小鱼干，先下小鱼干会变得很腥不脆哦，能吃辣的可以放尖椒辣辣的更好吃呀！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-23

©本菜谱的做法由 小小侍 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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