养胃萝卜青汤

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姥姥身体一直很好,80多岁的人腿脚灵活,热爱肉食和打麻将。可最近胃胀气了,消化功能也不太好。到医院诊治,医生除了开了些药,还开了这个食补的方子。萝卜开胃助消化,叮嘱老人要注意饮食清淡些,每天都喝这个汤,过一阵一定会缓解症状的。 于是分享给大家,希望老人们身体安康,福寿绵长…

萝卜青汤的用料

白萝卜 200g 3g
香菜 100g 香油 3ml
胡椒粉 1g

萝卜青汤的做法

养胃萝卜青汤的做法图解1

步骤1

白萝卜去皮擦丝。
养胃萝卜青汤的做法图解2

步骤2

白水烧开,放入萝卜丝,盖上盖直至再次水沸。
养胃萝卜青汤的做法图解3

步骤3

趁煮萝卜丝的时间,将香菜清洗干净,切小段儿备用。不爱吃香菜根的,留下略长一段,可以做菜根香(菜谱在豆果另搜)凉拌,很好吃,不浪费。
养胃萝卜青汤的做法图解4

步骤4

水沸后加入盐。
养胃萝卜青汤的做法图解5

步骤5

放入香菜段儿。
养胃萝卜青汤的做法图解6

步骤6

来一点香油,不要太多,会抢味道。
养胃萝卜青汤的做法图解7

步骤7

关火,再来一点点胡椒粉提味。
养胃萝卜青汤的做法图解8

步骤8

成品,尤其适合晚餐喝,清淡。

萝卜青汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-06

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