肉龙

精品 独家
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肉龙的用料

中筋面粉 200g 水 100g
猪肉馅 150g 大葱 50g
盐 半勺 五香粉 适量
香油 1小勺 食用油 20g
酵母 3g

肉龙的做法

肉龙的做法图解1

步骤1

准备食材。
肉龙的做法图解2

步骤2

将糖酵母和水混合一起和面,揉成光滑的面团。醒发30-40分钟。北方天气冷,为了发面快一些,可以烧点温开水约35~40度左右,把面盆放进锅里醒发。
肉龙的做法图解3

步骤3

肉馅加油葱姜末、五香粉、香油少盐调味。
肉龙的做法图解4

步骤4

面发好后,用擀面杖擀成大片。
肉龙的做法图解5

步骤5

将调好的肉馅均匀的涂抹上。
肉龙的做法图解6

步骤6

然后从一侧卷起,卷成柱状,两边捏紧。
肉龙的做法图解7

步骤7

切段,适合自己家蒸锅大小,正好可以放下。
肉龙的做法图解8

步骤8

放进蒸锅静置15分钟。然后蒸15分钟。
肉龙的做法图解9

步骤9

成品图。

肉龙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-07

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