耗油香菇油菜

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这是一道我们家经常吃的家常菜，简单易做，味道也特别棒，朋友们也可以试试

耗油香菇油菜的用料

香菇 油菜

耗油香菇油菜的做法

耗油香菇油菜的做法图解1

步骤1

准备食材
耗油香菇油菜的做法图解2

步骤2

香菇洗净，斜着刀切，一个香菇分三刀
耗油香菇油菜的做法图解3

步骤3

油菜洗净，切开，一个油菜基本分四刀切
耗油香菇油菜的做法图解4

步骤4

锅里坐水，加一点盐，一点油，成油盐水，分别把香菇，油菜焯水备用
耗油香菇油菜的做法图解5

步骤5

补上:焯完水的油菜摆盘
耗油香菇油菜的做法图解6

步骤6

锅里放五花肉粒煸炒片刻，加葱花，姜
耗油香菇油菜的做法图解7

步骤7

加耗油翻炒片刻，出锅，把炒好的香菇片浇到油菜上，就完成了。
耗油香菇油菜的做法图解8

步骤8

成品图

耗油香菇油菜的烹饪技巧

这道菜的调味料只有耗油，不需要加盐 焯水必须用油盐水，这样的菜不会氧化变黑。 五花肉我只加了一点点，可根据需要自己变动，或者直接用色拉油炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-07

©本菜谱的做法由 云朵朵vdgi 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 锅具 炒锅 热菜 葱香味

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