耗油香菇油菜

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多吃青菜身体好呀，水煮油菜又不好吃，可以试试香菇油菜，简单又美味

耗油香菇油菜的用料

香菇 10朵 油菜 300g
耗油 1勺 生抽 2勺
水淀粉 适量 香肠 50g
蒜末 半头

耗油香菇油菜的做法

耗油香菇油菜的做法图解1

步骤1

亮个相：香菇，油菜（上海青），蒜末，耗油生抽水淀粉
耗油香菇油菜的做法图解2

步骤2

油热加干辣椒段
耗油香菇油菜的做法图解3

步骤3

随后加入蒜末炒香
耗油香菇油菜的做法图解4

步骤4

加入香菇和香肠翻炒1分钟左右
耗油香菇油菜的做法图解5

步骤5

倒入小油菜
耗油香菇油菜的做法图解6

步骤6

翻炒至小油菜变软时就可以加入耗油生抽水淀粉了
耗油香菇油菜的做法图解7

步骤7

翻炒片刻，小油菜断生即可，喜欢吃软烂的适当延长时间
耗油香菇油菜的做法图解8

步骤8

关火盛出，如果是要带饭上班吃，还要微波炉加热，那油菜就不要炒那么熟

耗油香菇油菜的烹饪技巧

水淀粉里加了生抽耗油，一点糖和一点香油，后两个可加可不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 圆溜溜哒 编写，未经授权不得转载

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