小羽私厨之桂花酒酿圆子

小羽私厨之桂花酒酿圆子

精品
63.9万 浏览 2413 收藏
收藏
小羽私厨
小羽私厨 小羽私厨
＋ 关注

桂花酒酿圆子的用料

白糖 30g 温水 15g
糯米粉 200g 酒酿 1小碗
糖桂花 15g

桂花酒酿圆子的做法

小羽私厨之桂花酒酿圆子的做法图解1

步骤1

▲150克的温水加1大勺糖，搅拌到融化。
小羽私厨之桂花酒酿圆子的做法图解2

步骤2

▲然后倒入200克的糯米粉中，搅匀揉成大面团。
小羽私厨之桂花酒酿圆子的做法图解3

步骤3

▲然后取一小块，用手搓成小圆子。如果嫌一个一个搓麻烦，也可以取一块大点的面团，搓成细长条，再用刀切成小块就行了。 搓好的小圆子可以直接冷冻起来，随吃随煮。
小羽私厨之桂花酒酿圆子的做法图解4

步骤4

▲汤锅的水烧开，把搓好的小圆子放进去，等看到小圆子都浮上来就是煮好了，就可以关火了。把酒酿倒进去，再根据自己的口味加糖调味就行了。
小羽私厨之桂花酒酿圆子的做法图解5

步骤5

▲不加糖的话，加一勺糖桂花也是很合适的，桂花的香气跟醪糟很是般配的。
小羽私厨之桂花酒酿圆子的做法图解6

步骤6

▲你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

桂花酒酿圆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-10

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

桂花酒酿圆子的其他做法更多

桂花酒酿圆子的全部作品更多

上传我做的这道菜

桂花酒酿圆子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小羽私厨之桂花酒酿圆子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 小羽私厨之桂花酒酿圆子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活