蔓越莓牛轧糖

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蔓越莓牛轧糖的用料

黄油 20g 原味棉花糖 300g
奶粉 200g 蔓越梅 100g
花生 200g

蔓越莓牛轧糖的做法

蔓越莓牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
蔓越莓牛轧糖的做法图解2

步骤2

小火熬化黄油，个人觉得黄油用20-30g就差不多，太多的话，牛轧糖做出来比较黄
蔓越莓牛轧糖的做法图解3

步骤3

倒入棉花糖，小火慢熬，全部融化为止，然后关火
蔓越莓牛轧糖的做法图解4

步骤4

倒入奶粉，个人觉得奶粉稍微多一点，牛轧糖做出来比较硬，奶香味重，看个人口味可以减少增加
蔓越莓牛轧糖的做法图解5

步骤5

倒入花生、蔓越莓搅拌均匀，这个时候一般就有点硬了，就得丢下锅铲上手了
蔓越莓牛轧糖的做法图解6

步骤6

都差不多均匀了，就可以放进容器，弄平整，放冰箱冷藏20-30分钟，冷藏太久，牛轧糖切起容易碎
蔓越莓牛轧糖的做法图解7

步骤7

铛铛铛铛，切条，包装，送朋友

蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-11

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分类： 无水印 炒 甜 家常菜 中国菜

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