咸蛋黄焗南瓜

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南瓜美味营养,冬季很好的菜

咸蛋黄焗南瓜的用料

咸蛋黄 4个 南瓜 250克
油盐 适量 橄榄油 少许

咸蛋黄焗南瓜的做法

咸蛋黄焗南瓜的做法图解1

步骤1

南瓜洗净,去皮切条
咸蛋黄焗南瓜的做法图解2

步骤2

烧热水把南瓜条过水,大概煮三分钟
咸蛋黄焗南瓜的做法图解3

步骤3

鸭蛋黄总勺子搅匀,放入少许橄榄油
咸蛋黄焗南瓜的做法图解4

步骤4

锅中放油,小火,放入鸭蛋黄,慢慢搅拌,直到全是泡泡
咸蛋黄焗南瓜的做法图解5

步骤5

放入南瓜慢慢搅拌,搅匀即可出锅

咸蛋黄焗南瓜的烹饪技巧

如果觉得水煮的南瓜不和口味可以用油炸,在南瓜外裹一些粉就可以了,因为不想吃油炸的所以选择了水煮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-11

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