白萝卜腊肉焖饭(电压力锅)

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冬吃萝卜夏吃姜,冬季应当吃些滋补的食物,这道焖饭特别方便,只要有锅就可以,无论是电饭煲,还是压力锅都可以轻松制作,全程不需要放盐,美味又健康,快点做起来吧!

白萝卜腊肉焖饭的用料

腊肉 150g 萝卜 半个
蒜瓣 两瓣 蚝油 两勺
五香粉 一点点 老抽 一勺
糯米 150g 恒大兴安米 150g

白萝卜腊肉焖饭的做法

白萝卜腊肉焖饭(电压力锅)的做法图解1

步骤1

主要食材
白萝卜腊肉焖饭(电压力锅)的做法图解2

步骤2

一半糯米,一半恒大兴安米,用清水浸泡十五分钟
白萝卜腊肉焖饭(电压力锅)的做法图解3

步骤3

白萝卜切丁,用蚝油拌匀
白萝卜腊肉焖饭(电压力锅)的做法图解4

步骤4

切好的蒜末放入萝卜中拌匀
白萝卜腊肉焖饭(电压力锅)的做法图解5

步骤5

腊肉切丁
白萝卜腊肉焖饭(电压力锅)的做法图解6

步骤6

电压力锅内先放入白萝卜打底,防止米粘住锅
白萝卜腊肉焖饭(电压力锅)的做法图解7

步骤7

放入浸泡好的米
白萝卜腊肉焖饭(电压力锅)的做法图解8

步骤8

再放入腊肉
白萝卜腊肉焖饭(电压力锅)的做法图解9

步骤9

放入一勺老抽,加水没过米就可以了,按下煮饭键,时间到了就可以了
白萝卜腊肉焖饭(电压力锅)的做法图解10

步骤10

加入小葱,开吃吧!

白萝卜腊肉焖饭的烹饪技巧

白萝卜先腌制可以更入味,用糯米会更香,不喜欢的呢也可以用大米制作,不需要放入盐,因为肉里和酱油的盐分已足够。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-11

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