圆白菜炒鸡蛋

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柚子草莓维尼
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以前看到菜谱上这样炒过，今天看到厨房的圆白菜就想做这道菜了……

圆白菜炒鸡蛋的用料

卷心菜 半个 鸡蛋 两个
盐 适量 花椒 10粒
尖辣椒 5个 火腿 半个

圆白菜炒鸡蛋的做法

步骤1

圆白菜切丝，横着切就可以了，然后洗净备用；火腿切丝备用

步骤2

打好的蛋液洒一小勺盐搅拌均匀备用，花椒和尖椒洗净备用

步骤3

锅热了以后倒入少许油，倒入蛋液翻炒均匀，稍微炒一下即可。

步骤4

炒好的鸡蛋盛出放一边，锅中倒少许油，放入花椒和尖椒炒出香味，然后把花椒捞出。

步骤5

把圆白菜倒入锅中翻炒至金黄色加入一小勺盐，再把鸡蛋和火腿放进去一起翻炒均匀即可。

圆白菜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-13

©本菜谱的做法由 柚子草莓维尼 编写，未经授权不得转载

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