蜜饯金桔

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特点：金桔益气、开胃、化痰，甜而不腻。

蜜饯金桔的用料

金桔 500g 冰糖 140g
蜂蜜 100g 白糖 60g
盐 3~4g

蜜饯金桔的做法

蜜饯金桔的做法图解1

步骤1

金桔用盐水洗净，所需材料称好备用。
蜜饯金桔的做法图解2

步骤2

金桔去蒂，每个果仔割4~5刀（不要割得太深）。
蜜饯金桔的做法图解3

步骤3

入锅，水没刚好过金桔就好，冰糖、糖、蜜糖、盐一齐放入。
蜜饯金桔的做法图解4

步骤4

大火煮沸转至小火熬30分钟，途中时不时搅拌，免得焦锅；
蜜饯金桔的做法图解5

步骤5

熬至汤变得浓稠，越稠越好。
蜜饯金桔的做法图解6

步骤6

熬好凉凉出锅上盘。

蜜饯金桔的烹饪技巧

在熬制的过程中要时儿查看哦，小心水沸出来，熬制到汤开始浓稠后要时不时搅拌，以免焦锅底哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-17

©本菜谱的做法由 简单点smile 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 微波炉 锅具 煮锅 零食

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